Šta kažu stručnjaci
Selen
engleski: selenium; francuski: sélénium; nemački: SelenNaziv potiče od grčkog σελήνη, Mesec, Jöns Jacob Berzelius stvorio je naziv prem...
Cink
engleski/francuski: zinc; nemački: Zink
Poreklo naziva: verovatno od germanske reči zinko ̶ zub, šiljak
Cink
KRATAK SADRŽAJ...
Vitamin K
Engleski: vitamin K, phylloquinone (K1), menaquinone (K2); francuski: vitamine K, phylloquinone (K1), ménaquinone (K2); nemački: Vitami...
Vitamin B12
Naziv: kobalamin, koji postoji u više hemijskih oblika; engleski: cobalamin, francuski: cobalamine; nemački: Cobalamine
Poreklo naziva...
Vitamin E
Naziv: tokoferoli i tokotrienoli; engleski: tocopherols and tocotrienols; francuski: tocophérols et tocotriénols; nemački: Tocopherole ...
Koenzim Q10
Naziv: ubikvinon, ubikvinol, CoQH2-10 ili UQH2-10; engleski coenzyme Q10, ubiquinone, ubiquinol; francuski: la coenzyme Q10, ubiquinone...
Vitamin A
Vitamin A
KRATAK SADRŽAJ:
Istorijat istraživanja vitamina A
Hemija i stabilnost vitamina A
Apsorpcija, distribucija, metab...
Biotin
Drugi nazivi: biotin, vitamin B7, vitamin H; latinski: biotinum; engleski: biotin; francuski: biotine; nemački: Biotin. Moguće su grešk...
N-acetil cistein (NAC)
Drugi nazivi: NAC, acetil-cistein, N-acetil-L-cistein, engleski: N-acetylcysteine, francuski: N-acétylcystéine, nemački: Acetylcystein
...
Vitamin C
Naziv: askorbinska kiselina, acidum ascorbicum, engleski: ascorbic acid, francuski: acide ascorbique, nemački: Askorbinsäure
Poreklo na...
Mikronutricija
MIKRONUTRICIJA
KRATAK SADRŽAJ:
Problem naziva
Zašto nastaje manjak nutrijenata?
Kako proceniti m...
Nutrijenti
NUTRIJENTI
KRATAK SADRŽAJ:
Pojam makronutrijenata i mikronutrijenata
Esencijalni i ne-esencijalni nutrijenti
...